这与材料或物体的“密度”有关。一定重量（质量）的材料所占空间（体积）越小，其密度就越大。100克巧克力只是很小的一块，相比之下，100克棉花糖则是很大的一堆。因此，巧克力的密度比棉花糖大。因为鸡蛋的密度大于水，所以它会沉入水中。当我们向水中加入食盐时，我们同时改变了水的密度。我们添加的食盐越多，盐水的密度就越大。当盐水的密度变得比鸡蛋的密度大时，鸡蛋就开始漂浮。
也许你自己也经历过这种现象。当你在海里沐浴时，很容易就能漂浮在水面上。这一点在死海尤为明显：在那里，人们甚至可以躺在水中看报纸，即使不做任何游泳动作，也可以一直漂浮着。